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澳门新葡新京第十六届药膳大典暨师生同乐趣味运动会隆重举行

来源:澳门新葡新京学工办    日期:2019年05月20日    编辑:文/曹慧婕 黄跃平 陆雨洁 金凌群 摄/潘小虹 高炜婷 梅长青    点击:[]

“我宣布,澳门新葡新京第十六届‘药食同理,膳香四溢药膳大典暨师生同乐趣味运动会正式开始!518日下午,梁广院长的宣布下,澳门新葡新京第十六届药膳大典暨师生同乐趣味运动会在三食堂前拉开序幕。学院党委副书记郑节霞、工会主席安风、药学系副主任刘志国团委副书记张婧婧20余位老师参与其中。本次药膳大典的评委由中药化学教研室副主任朱寅荻老师三食堂大厨赵军、罗国元担任。

本次药膳大典共有11个班级参赛,每支参赛队伍皆有一位助阵老师助阵老师与小厨神”们在颇具趣味性的厨艺秀马上投入到了紧张的烹饪过程中。与此同时,趣味运动会也在如火如荼地进行着。此次趣味运动会分为游戏区游园会亲子区三个区游戏区内,八组参赛选手和助阵老师积极地投入比赛,努力为自己的队伍争取荣誉。游戏大杂烩我是你的眼拔河——为水一搏师生团结协作,增进了彼此之间的感情,现场热烈的氛围吸引了不少路人。在另外两个区,志愿者们为老师和他们的孩子准备了套圈拼贴图等亲子游戏,气氛分外温馨。

随着时间的流逝,一道道药膳也逐渐出炉。红泥酥藕白玉仙草汤绿肥红瘦等菜品色香味俱全,还极富创意,选用了枸杞、当归等一系列具有药用价值的食材。其中,十全大补蛋以其丰富的口感和搭配得当的药材佐料极受评委们的好评。朱寅荻老师感叹道:澳门新葡新京的老师和学生们不仅善于做科研,在烹饪药膳这方面也有一定的造诣。最后,17药学3班带来的白玉仙草汤山有木兮木有枝获得了此次药膳大典的冠军,并摘得趣味运动会桂冠。

药膳大典暨师生同乐趣味运动会虽已落下帷幕,而风中药膳的芳香还余味犹存。此次活动将药膳烹饪和游戏互动相结合,在弘扬中华药膳学问积极推行中医药膳食疗保健的同时也进一步联系了师生之间的情谊

 

 


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